30/12/15

Como podar un rosal

La poda de un rosal es una de las tareas que tenemos que realizar cada año. Es muy importante, pues gracias a ella obtendremos una planta llena de bellas flores, con un estado de salud excelente.

Los rosales son arbustos que se pueden podar a lo largo de todo el año. Si bien es cierto que nos darán ‘más trabajo’ mientras estén floreciendo, es decir, desde primavera hasta otoño, es conveniente ir podándolos también en invierno a menos que vivamos en una zona muy fría donde haya heladas.

Quitaremos los chupones, las ramas débiles y aquellas que no hayan florecido. 

A medida que las flores se vayan marchitando, es imprescindible podarlas para favorecer la brotación de nuevas rosas. 

Las ramas vigorosas, es decir, aquellas que se llenen de flores, se podarán por encima de la quinta yema; en cambio a las más jóvenes se les dejarán dos yemas. 

Por último, es muy recomendable quitar las ramas que se entrecrucen para que toda la planta pueda tener toda la luz solar que necesita. 

Fuente: http://www.jardineriaon.com

29/12/15

Frutas exóticas: El Litchi

También llamado Lychee, Leechee o Lichee, es el fruto de un árbol de origen Chino, aunque solamente se desarrolla de manera favorable en regiones subtropicales. Existen plantaciones grandes en China, India, Pakistán, Brasil, Taiwan, Australia, Madagascar, Africa Sur, Burma, Filipinas.

El árbol del litchi, de unos diez o doce metros de altura, con el tronco de ramas bajas que tiene la corteza de color café oscuro y la corona redondeada. Este árbol es muy vistoso cuando está en plena floración en Febrero.

En mayo la temperatura promedia es entre quince y veinte grados, y se pueden obtener hasta dos toneladas y media de litchi por hectárea, o cuarenta kilogramos por árbol. La corta temporada de producción contribuye a su venta. Durante mayo, junio y julio se venden litchis frescos, es por ello su precio tan elevado. Son pocas las variedades que se cultivan a nivel mundial. Las principales variedades de litchis son:Brewster,Tcheng City y Mauritius.

No se suelen encontrar frescos debido a su corta temporada, pero en cualquier supermercado podréis encontrarlos envasados en almíbar incluso zumos enlatados. Se consume generalmente como fruto fresco en ensaladas y macedonia, pero desde hace algún tiempo también se están incluyendo en rectas para postres ya que es muy dulce, exótico recordando a las uvas y con un cierto aroma a rosas.

El litchi es una fruta que aporta una gran cantidad de carbohidratos pero sobre todo apreciada por su cantidad de vitaminas y minerales como el potasio y el magensio.

La fruta tiene gran aceptación debido a su dulzura, fina consistencia y exótica apariencia. Si se deja a temperatura ambiental, su piel se seca y se oscurece. En el frigorífico se conservan perfectamente durante unas dos semanas, aunque la congelación es la mejor forma para conservar esta fruta, ya que permite preservarla durante un año. 

En China es muy apreciada la miel obtenida de flores de litchi. También se emplea en medicina, ingerido en cantidades moderadas, elimina la tos, alivia los dolores de garganta y tiene un efecto beneficioso en los problemas glandulares y de tumores.

Fuente: www.directoalpaladar.com

28/12/15

Propiedades y beneficios de la sandia

La sandia es una fruta muy refrescante, con un gran aporte de beneficios para el organismo.

Es uno de los frutos más grandes que existen, y puede llegar a pesar 11 kilos. 

Hay unas cincuenta variedades de sandía, que se diferencian por el color de la piel, el color de la pulpa, si tienen semillas negras, si son alargadas, ect. 

El cultivo de la sandia se extendió rápidamente por todo el mundo, pero es originaria de África.

Estudios han demostrado que el consumo de frutas y verduras reduce el riesgo de contraer enfermedades cardiovasculares, ciertos tipos de cáncer, y muchos padecimientos crónicos. 

1. Mejora la hipertensión.

2. Previene de la diabetes. 

3. Reduce dolores musculares. 

4. Refuerza el sistema inmunológico. 

5. Alivia los síntomas de asma. 

6. Alivia síntomas de artritis. 

7. Tiene propiedades depurativas. Es buena para la gente con problemas en los riñones. Ayuda a limpiar los intestinos, ya que facilita la eliminación de residuos. 

8. Protege contra el cáncer de próstata, además estimula la erección. 

9. Mantiene la presión arterial. 

10. Es antioxidante y depurador natural. 

Algunas recomendaciones: Si la sandia tiene manchas blancas o verdosas, indica que esta poco madura y que no será dulce. La sandía se tiene que recolectar madura, si se recolecta verde no tiene dulzor. 

Para elegir una buena sandia, tiene que darle golpes y que el sonido resultante sea hueco. 

La superficie de la sandia no tiene que tener ni manchas, ni cicatrices, ni golpes, ni rascadas, ni otras cosas. Al abrir una sandia la carne tiene que ser jugosa y de color vivo.

La sandía se puede conservar entre dos y tres semanas a temperatura natural. Es una fruta muy sensible por lo que no la tenemos que exponer a temperaturas muy frías. 

Fuente: propiedadesde.net